不銹鋼廚房設(shè)備主要包括以下5大類:
一類是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。
家具簡(jiǎn)潔
廚房、餐廳和客廳的家具無(wú)論是定做還是購(gòu)買現(xiàn)成的,式樣一定要選擇簡(jiǎn)單的,一定不要選擇雕刻繁瑣的木家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。那是因?yàn)檫@類的家具容易藏灰,也是為了防止沾染油污,便于清潔。開放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的廚具,以保證其美觀性。進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí),整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì),并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整,同時(shí)充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。這就需要你家里的櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些,將一切的不美觀都裝到柜子中。客廳、餐廳的家具與廚房設(shè)備要有協(xié)調(diào)性,以確保開放式廚房能自然地融入到整體家居氛圍內(nèi)。開放式廚房的品質(zhì)也是非常重要的,否則一款難看的整體廚房還不如把它封閉起來(lái)。
廚房設(shè)備包括哪些?不少人對(duì)廚房設(shè)備這個(gè)感覺到陌生,其實(shí)廚房設(shè)備是家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備的統(tǒng)稱。當(dāng)然作用和分類相差不大,只是商用的要求更高一些。看看下面小編的介紹吧,為了能讓大家更清楚的明白,很多都是家用場(chǎng)景。
廚房設(shè)備包括哪些
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。
廚房設(shè)備當(dāng)中重要的是爐具類,顧名思義爐具類包括了燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類產(chǎn)品是我們?nèi)粘I钪胁豢缮俚模虼嗽谔暨x的時(shí)候應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量。
廚房設(shè)備處理加工類
廚房設(shè)備里面的處理加工類包括和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂趣。