草酸工業化生產方法主要有：甲酸鈉法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙烯氧化法、CO偶聯法。
1.甲酸鈉法CO凈化后在加壓情況下與堿反應，生成甲酸鈉，然后經高溫脫氫生成草酸鈉，草酸鈉再經鉛化（或鈣化）、酸化、結晶和脫水干燥等工序，得到成品草酸。CO與堿合成壓力一般為1.8-2.0MPa。脫氫溫度為400℃。
2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液為原料，在礬觸媒存在下，與酸進行氧化反應得草酸。廢氣中的氧化氮送吸收塔回收生成稀酸。
3.羰基合成法CO經提純到90%以上，在鈀催化劑存在下與丁醇發生羰基化反應，生成草酸二丁酯，然后通過水解得到草酸，此法分為液相法和氣相法兩種，氣相法反應條件較低，反應壓力為300-400kPa。而液相法反應壓力為13.0-15.0MPa。
4.乙二醇氧化法以乙二醇為原料，在酸存在下，用空氣氧化而得。
5.丙烯氧化法 氧化過程分兩步進行。首先用酸氧化，使丙烯轉化為α-硝基乳酸；然后進一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸為氧化劑。丙烯氧化法生產工業級草酸二水化合物，以丙烯計總收率大于90%。
乙二醇氧化法制備草酸
為70年代日本三菱化學公司所開發。其氧化工藝與淀粉氧化法很相似，首先將濃乙二醇水溶液加熱至60℃，然后在強烈攪拌下加入(或與硫酸的混酸),在57～60℃,常壓或加壓下進行反應。當轉化至80%～85%時再升溫至77℃繼續氧化，每批總計反應時間約10～12h。產物經冷卻、 結晶、過濾即得純度為99.9%的草酸,收率90%以上。1kg乙二醇耗(計)2.6kg。
沈陽草酸/大連草酸/長春草酸/哈爾濱草酸在有機合成工業中，草酸用作還原劑，用于生產、、草酸鈷、草酸鎳、堿性品綠、沒食子酸等化工產品，以及用于合成各種草酸酯、草酸鹽和草酰胺等產品。
用作媒染劑：
草酸銻可作媒染劑，草酸鐵銨是印制藍圖的藥劑。
除銹作用：
草酸可用來除銹，即用作鐵銹污染消除劑——草酸與鐵作用，生成可溶性的草酸鐵，容易被水洗去，故可除去織物上所沾染的鐵跡；草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性，濃度高的草酸也容易腐蝕手，使用時要小心，皮膚接觸草酸后，應及時用水清洗。