2分鐘前 定制禮盒來電洽談 金匯鮮商貿(mào)有限公司[零號(hào)土豬07b43c3]內(nèi)容：

豬肉能在冰箱里冷凍多久正常情況下來說，如果是新鮮的豬肉放在冰箱里冷凍的話，基本上是可以冷凍三個(gè)月左右的時(shí)間。一般在三個(gè)月之內(nèi)，豬肉解凍了之后，口感和肉質(zhì)都會(huì)像新鮮豬肉一樣，不會(huì)受到任何的影響，雖然豬肉放在冰箱里面冷凍，一直都不會(huì)變質(zhì)，但是冷凍的時(shí)間超過三個(gè)月的話，就會(huì)形成僵1尸肉，這種僵1尸肉也就是吃起來口感特別柴，并且里面的水分不充足，肉也不新鮮。

恩施土豬是恩施山區(qū)土豬的總稱，是湖北省畜禽遺傳資源保護(hù)目錄中的畜禽品種，屬西南型肉脂兼用型豬種，具有適應(yīng)山區(qū)環(huán)境條件，耐粗飼，肉質(zhì)細(xì)嫩，宜于加工火腿、熏肉等特點(diǎn)。早在明清朝代，恩施黑土豬就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民向恩施土司進(jìn)貢的貢品。

據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?，?放戰(zhàn)1爭(zhēng)時(shí)期，賀元帥在恩施武陵山脈剿匪，一次打了勝仗后，當(dāng)?shù)匕傩諝⒇i宰牛來慶賀，賀元帥品嘗了當(dāng)?shù)氐暮谕霖i后贊不絕口，直稱道：這是土豬之1王。

“零號(hào)土豬”養(yǎng)殖歷史悠久，是國(guó)家認(rèn)定的土家原生態(tài)優(yōu)良品種。硒號(hào)土豬，重量為200KG左右，體型帶膘，脊背二尺膘左右，頭尖，臀部肉多。是市場(chǎng)上少見的土雜豬肉品種。零號(hào)土豬冷鮮肉嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，在加工前經(jīng)過了預(yù)冷排酸，使肉完成了“成熟”的過程，冷鮮肉摸起來柔軟有彈性，確保了肉質(zhì)的鮮美原味。零號(hào)土豬隸屬于金匯鮮商貿(mào)有限公司，金匯鮮主要面對(duì)湖北大型商超（中百中商為主）、生鮮批發(fā)渠道供應(yīng)新鮮、健康的生鮮肉品。