在糖漿氣浮清凈工藝控制中，糖漿的濃度、流量，加熱溫度和助劑的添加量等條件發生變化都會影響糖漿氣浮清凈的效果。糖漿的流量發生變化時，助劑的添加量必須及時適應，糖漿濃度過低或過高，都會影響到制泡和上浮的效果.所以在生產中一定要穩定控制這些參數在設定的范圍內，只有這些參數控制穩定，才能保證糖漿氣浮清凈 工藝取得好的效果。米綿白糖具有甜度高，風味優良的特點，廣泛應用于食品、乳品、飲料和酒類產品中，并且在家庭調味品、日用化工等方面都有廣闊發展前景，部分領域甚至能夠全部替代蔗糖，進一步豐富了食用糖的品類，對蔗糖市場做出了有益補充。

高溫加熱使一些原來不溶或微溶的物質水解、溶脹、熔融而進一步分散到糖汁中，或變成深色的物質，使它們更難除去。如果先在低溫下除去汁中原有的各種懸浮物，蔗汁的質量和隨后的處理都會得到明顯的改善。低溫磷浮法是將混合汁在50～60℃下加入磷酸、石灰乳和充氣、加絮凝劑，將蔗汁中絕大部分不溶性的雜質和部分色素、膠體等凝聚在一起，通過氣浮分離法除去，得多基本清亮的浮清汁。18左右的水平，同時考慮到農戶的種植利益，所以即使甘蔗收購價格下調，幅度也可能不會太大。

沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產品主要銷售地以東三省為主。

應用玉米綿白糖加工兒童食品，對減輕兒童蛀牙病有一定的效果。由于玉米綿白糖中果糖和葡萄糖易于吸收的特性，可采用玉米綿白糖為病、弱、孕、嬰加工食品。

糖類是人體的重要營養素，為我們每天的生活提供所消耗的能量。糖能為運動提供熱量，因此糖類在運動中有著重要的意義紅糖的營養價值比白糖和白砂糖要高很多，是沒有經過高度精煉的蔗糖。所以，除了具有碳水化合物的功效，可以提供熱量之外，還含有鐵、鉻等十分豐富的微量元素和礦物質。收購價：近兩年來，食糖供給寬松的局面在延續，所以2013年度的蔗糖比（蔗糖比=現貨價格/甘蔗收購價格）可能維持2012年12。每一百克紅糖中含鈣90毫克、鐵4毫克，是白糖和白砂糖的3倍。