丙酸鈣生產工藝技術

丙酸鈣的生產方法比較簡單，為酸堿中和法。國外有關報道：有液相法和漿料研磨法。表5：丙酸鈣的用量對包裝面包商品存放時間的影響6、添加0．25％相同含量的丙酸鈣富強粉面包，采用不同包裝材料包裝。液相法設備比較簡單，反應容易控制，輸送、計量比較方便，產品質量較易保證，國內外基本上采用此工藝路線生產。故本項目采用國內開發的以丙酸和石灰乳為原料中和反應生產丙酸鈣的工藝技術方案。

丙酸鈣生產單元由石灰乳制備、反應、過濾、蒸發、離心分離、氣流干燥、成品包裝七部分組成。

丙酸和石灰乳中和反應生成丙酸鈣的主反應式為： 2CH3CH2COOH+Ca(OH)2→Ca(CH3CH2COO)2+2H2O

其工藝生產過程可分為石灰乳制備、反應、過濾、蒸發、離心分離、氣流干燥、成品包裝。

濟南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊的泉城--濟南。我公司是科工貿一體綜合性企業，并代理國內外各大化工生產企業的產品。胃kui瘍食物產品不會直接導致胃粘膜發炎，但你的飲食會給胃yan康復能力帶來很大影響，或加重病情。我公司經營的化工產品涉及多種行業，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

設備投資情況　設備投資150元左右，投資大小可視規模而定，可大可小，主要設備容器如：不銹鋼桶、水缸、水盆、水桶、過濾布等，在當地均可購到。

主要原料

a) 雞、鴨、鵝蛋清或蛋殼（孵化后的也可），單獨一種或混和加工均可。

b) 幾種常見的化工原料，在當地化工商店均能購到，我單位也可長期供應。

濟南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國內企業提供的產品與服務，主營產品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。公司擁有的經營管理團隊、雄厚的實力、快捷的客戶服務、龐大的電子商務平臺、信息化的辦公和物流配送系統。我們通常了解的丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽，它的主要用途是當做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發霉。您如果對我們感興趣的話，可以直接聯系我們或者留下聯系方式。

丙酸鈣的應用

用作面包；糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣主要用于面包，因為丙酸鈉使面包的ph值升高，延遲生面的發酵；糕點中多用丙酸鈉，因為糕點的膨松采用合成膨松劑，沒有pH值上升引起的酵母發育問題。作為飼料保存劑時，丙酸鈉的效果優于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩定。丙酸鹽在食品中除用于面包；糕點；奶酪等外，還可用于醬油防霉，抑制再發酵作用。在醫要中，丙酸鹽可做成散劑；溶液和軟膏制療皮膚寄生性霉菌引起的疾病。丙酸鈣的用途1、丙酸鈣可用作食品的防霉劑，用于面包及糕點的保存劑。軟膏（液）含12.3%丙酸鈉，散劑含15%丙酸鈣。