濃硫酸酸性很強，能讓自己氫的空軌道結合有機物中羥基氧原子的孤對電子，使之斷裂并從有機分子中脫去，這是稀硫酸和任何其他稀水溶液酸所不能做到的，因為稀的酸溶液中，水合氫離子占了主導，而它的酸性太弱，不足以奪走羥基。硫酸能夠脫水，能夠催化消去反應，這也可以看作是酸性的表現。同時硫酸又非常穩定，沸點也很高，這使得它可以制成很高的濃度，

同時硫酸又非常穩定，沸點也很高，這使得它可以制成很高的濃度，盡管硫酸并不是的酸，同等濃度下比硫酸更強的多了去了。(在這里公布前面問題的，如果在其他溶劑，例如當中，水溶液中的強酸一般不能完全電離，就可以對比酸性了。)但是考慮到高濃度，實際酸性能超過濃硫酸的，就沒多少了。再加上濃硫酸穩定，大家用起來方便，濃硫酸也的確是很常見的脫水劑。

工業硫酸廢水該怎么回收處理?廢酸中主要成分為硫酸的，可經濃縮法、萃取法、氧化法和結晶法等方法處理后回收再用。處理過程是將廢工業級硫中的雜質去除，同時對硫酸增濃。濃縮法是在加熱濃縮廢稀硫酸的過程中，使其中的有機物發生氧化、聚合等一系列反應，轉變為深色膠狀物或懸浮物后過濾除去，從而達到去除雜質、濃縮稀硫酸的雙重目的。