另外一種情況是在電場受損變形的情況下，電場電板因變形而改變排列間距，導致電場電壓不均勻，在電板變形的地方，會因為間距變小而產生打火現象，并發出異響。如果出現這種狀況，需要及時將電場取出并手動恢復，不可修復的情況下需要更換電場。

但如果電壓過高的情況下，也會因此引發打火發出異響現象。電場打火時，除了發出異響異響影響周邊之外，還會對設備的凈化效果造成一定影響，因此需要及時排除！

所以以上可能是造成油煙凈化器出現異響的原因的總結，為了不影響其正常使用，我們還是要做好定期的清潔及檢修工作的。

電式油煙凈化器的工作原理

前置過濾器通過機械作用將大顆粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內部分兩級，級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒達到第二級集器后立刻被收集電極吸附，回流到集油盆。潔凈的空氣排出室外。

定期清洗保養對油煙凈化器的重要性

基于油煙凈化器的工作原理，油煙凈化器在使用的過程中應定期的做清洗保養才能使油煙凈化器的工作效率保持，如果不定期的做清洗保養的話將會導致以下危害：

活性炭吸附法

用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

主要缺點：活性炭成本較高。

4、織物過濾法

油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。

缺點：由于濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需經常更換，使過濾法凈化設備的應用受到局限。

5、濕式處理法

采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

我國大多數餐廳沿襲傳統的中式烹調習氣，廚房對環境和大氣環境的污染問題日漸嚴重，廚房油煙凈化器作為油煙凈化設備得到了廣泛使用。廚房油煙凈化器從長遠來講屬于支撐店面持久運營的設備之一，但從短期來看待，增加了店面的運營本錢，尤其是在廣州、深圳這類城市，電費動輒1.5元/度起步，所以廚房油煙凈化器省電顯得尤為重要！并且很多用戶使用廚房油煙凈化器時為了省電常常會存在以下誤區：

1、廚房油煙凈化器維護過程頂用酒精溶液擦洗塑料件，用金屬擦洗油煙凈化器。這會油煙凈化器失去光澤。減少操作年限，更換周期縮短。