商用電開水器作為一種電器產品，其安全性是非常重要的。由于一般消費者不具備用電知識，所以在購買產品后不要自行安裝，要由生產企業的人員進行安裝。在使用產品前，消費者應仔細閱讀產品使用說明書，按照說明書進行操作。

一般開水器應放置在一個牢固的平臺上，其附近應有排水地漏，方便開水器清洗排污以及故障條件下的溢水。外部電源在接入開水器前，應安裝獨立的電源開關及漏電保護裝置。開水器的金屬外殼要可靠接地。消費者在使用中應注意以下6個方面的問題:

1.不要將開水器安裝在潮濕的環境中，如浴室中。因為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

2.在使用開水器時，應先注滿水后再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。有防干燒的即熱節能開水器，是通水的情況下，通電后會自動進水到工作狀態。

3.在使用過程中，不要拆除開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的一道保護措施。4.要經常檢查開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。

5.要定期除垢。如果當地水質低劣，可在開水器進水口處安裝凈水器，以提高開水器的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。

6.在保養清洗開水器前必須切斷開水器的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。

使用節能開水器壽命延長有以下幾點：

1.不要將節能開水器安裝在潮濕的環境中，如浴室中。因為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

2.在使用過程中，不要輕易拆除節能開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的一道保護措施。

3.要經常檢查節能開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避免電加熱管干燒現象的發生。

4.要定期除垢。如果當地水質低劣，可在節能開水器進水口處安裝凈水器，以提高節能開水器的工作效率，延長使用壽命，保證飲用水的清潔衛生。

2。當商用開水器的出水口感下降到與自來水接近，即不能去除自來水的氯味時，說明商用開水器的活性炭濾芯已經吸附飽和，活性炭失效，此時，就應該更換商用開水器的濾芯了。3、使用年限。一般按照濾芯出廠時的參考使用壽命進行更換，當然如果在此期間使用較少或小區自來水水質較高，可以適當延長更換時間，對于智能商用開水器會有相應的警示燈提醒。

開水器除水垢妙招。機器清除水垢一般三至六個月左右進行一次，如果水質硬度較高，建議使用公司推薦純水機或除垢濾芯配套使用，以免出現大量水垢結塊堵塞行程加熱管道所引發的設備故障。清洗前請關閉電源水源。清洗步驟如下：1、打開上蓋及內箱上蓋，關閉水閥，內部腔體注滿85度以上熱水，至完全浸沒水垢。2、然后將暖壺除垢粉一至兩包從上部投放至行程加熱箱體中與開水混合。3、浸泡15-30分鐘后，打開底部排污口堵頭排出，再用清水沖洗干凈。