1分鐘前 為認真貫徹落實省市縣各級疫情防控精神,強化冷鏈食品閉環管理,近日,湖南澧縣市場監管局對城區和城頭山轄區的冷鏈食品疫情防控工作開展專項督導,全力筑牢疫情防線。
此次督導共抽查了大世界冷庫、宏遠食品廠、瑞康冷庫、百合菜市場正大食品等六處重點場所。每到一處,督導組都會重點檢查冷庫工作人員以及外來人員的“三查一戴”(查體溫、查健康碼、查行程碼、戴口罩)情況登記表、工作人員疫苗接種及核酸檢測情況、冷庫“三專、三證、四不”(三專:即專用通道進貨、專區存放、專區售賣進口冷鏈食品管理。三證:即檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明。四不:無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品,不得生產加工和上市銷售)防控要求落實情況等。從督查結果來看,冷庫疫情防控工作落實情況大體較好,但仍有部分冷庫在“三查一戴”情況登記上存在不規范、不細致的問題,督導組針對存在的問題嚴厲進行了批評教育,并現場進行了指導和規范。同時,督導組強調,目前疫情防控進入了戰時狀態,必須高度重視,認真落實疫情防控主體責任,切實按照上級的要求,做好冷鏈食品從業人員、產品核酸檢測,落實從業人員體溫監測、環境消殺、衛生清潔及人員防護等工作。
下一步,該局將進一步狠抓疫情防控及冷鏈食品監管力度,確保冷鏈食品環節疫情防控到位,不留死角,不出問題,筑牢食品安全防線。
日期:2021-08-16