小蘇打，這個常見又便宜的東西，卻有著讓人意想不到的大用途！它不僅能去污、除臭、美白牙齒，把水燒開，放入兩三勺小蘇打，等水溫能放下腳時開始泡，每次泡20-30分鐘。當然，患者還應按時吃藥，小蘇打泡腳只是起輔助效果，放洗衣液的同時，倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以讓衣物洗得更干凈，且不會傷衣料。清洗衣領和袖口等的污垢時，用小蘇打的效果也很好。

小蘇打粉這么神奇，能除藥又能除氯，其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3， Na是鈉帶正電，放到自來水里面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。再來就是 H 氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱堿水，一般大部份的藥都是酸性，因此弱堿水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的藥。

將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤。適量小蘇打加點鹽和水調勻，不要太稀，以能涂在牙齒上為準，然后用干凈的布或牙刷沾取少量，輕輕刷牙，就可以了。盆中盛熱水，把發黃的衣服放入，每1升水加10匙小蘇打，放置一晚，次日清洗一下，會發現衣服變白凈了。小蘇打，學名碳酸氫鈉，這玩意兒可是在日常生活中非常有用、好用到不可思議啊！不管小蘇打是食用還是工業用的，各有各不同的妙用呢。

現在，干粉滅火器分兩種，一種使用磷酸二氫銨NH4H2PO4為滅火劑，以壓縮氮氣為驅動氣體。一種就是以二氧化碳為驅動氣體，以小蘇打為滅火劑。滅火原理是當碳酸氫納在高溫下分解出不助燃的二氧化碳氣體，同時，分解的產物水和碳酸鈉又起隔離空氣的作用。另外，碳酸氫納可以用于中和胃酸(現以被氫氧化鋁取代)。小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑。