四平紅栓菌，回收價2300一斤 冰箱里冷藏的草菇滲水還能吃嗎？
四平紅栓菌，回收價2300一斤 冰箱里冷藏的草菇滲水還能吃嗎？公司名稱：湖北鑫常安生態農業發展有限公司
聯系電話：19972094262
紅栓菌，回收價2300一斤
種植基地：武漢市東西湖區東山街湖陳路7號。
公司簡介：湖北鑫常安生態農業發展有限公司是一家以現代生態種植技術為基礎，實行高效種植技術推廣，產品研發與深加工為核心，集食用菌種植，銷售，于一體的多元化生態科技企業。專業從事松茸菌，羊肚菌，竹蓀菌，桑黃菌等名貴食用菌的種植。從親本提純，品種改良，菌種培育，商品種植，病害防治，等各個環節充分掌握了核心技術。
公司擁有GAP規范化，標準化，種植示范基地，占地面積1000余畝。公司與省農科院、省食用菌研究所，武漢大學、華中農業大學等國內權威科研機構、院校進行戰略合作。在生產上真正做到了綠色環保、健康增收的現代農業標準。公司與農科院、農業大學建立了緊密的合作，經過多年品種繁殖、反復觀察、討論、驗證，在全國范圍內優先開展“生態立體種植”模式。結合當地的資源與生態環境，最大化利用種植基地的空間資源，實現食用菌與生態果蔬等農副產品的高效生產與開發。
公司將開展“互聯網化”模式種植，互聯網化統一管理，不斷培養專業技才，對全國合作種植戶的種植基地建立統一管理系統，24小時360度全方位觀察、管理，打造以互聯網為核心，集“公司+種植戶+市場（合作社）”三方交流于一體的高新生態種植產業。以"誠信、敬業、求實、創新、雙贏"為經營理念來推動食用菌產業化發展。湖北鑫常安生態農業發展有限公司誠邀廣大合作伙伴共同攜手，開創立體生態種植業的健康財富。
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草菇是一種美味的食用菌，不少人會把買回家一時來不及吃的草菇放到冰箱里冷藏。然而，很多時候，冷藏后的草菇顏色會變得發黑，而且會滲出褐色水分。這種情況是怎么回事？滲水的草菇還能吃嗎？
科信食品與健康信息交流中心科技傳播部主任、副研究館員阮光鋒表示，草菇本身是一種高溫食用菌，如果把它放到溫度較低的冰箱里儲存，很容易出現變黑、滲水等冷害現象。這時，如果草菇沒有異味的話，一般可以吃，如果已經變味或腐爛就不要再吃了。
阮光鋒分析說，新鮮的草菇色澤呈淺褐色到黑褐色，菇體結實有彈性，口感好，營養豐富。一般食用菌產品在4℃環境下可保存一周左右，而草菇則不行，最好在12℃-15℃的條件下短期儲藏2-3天。溫度在15℃以下時，菇體會發生軟化，到了4℃左右就會自溶成水，且有特殊氣味。如果儲存溫度超過15℃，呼吸作用則逐漸增強，菇體同樣會很快發生軟化并產生異味。
一般來說，變軟的草菇如果沒有異味是可以吃的，關鍵是要燒熟。
怎樣才能延長草菇的保存時間？阮光鋒建議，草【中國商務網:http://chujie.co/】菇買回家后可以攤放到干凈的草紙上，放到陰涼處晾干，水分少了，微生物自生的可能性就會降低，保存期就可以延長。也可以將新鮮草菇削根洗凈后放入熱水中煮一下，煮時稍加點兒食鹽，等水沸騰后即取出降溫，冷卻后放入冰箱可保存5天左右。
此外，消費者購買草菇時應注意仔細觀察草菇的表面，新鮮的草菇結構完整，菌蓋沒【中國招商網:http://zhaoshang.chujie.co/】有完全打開，或打開后沒有破裂凋謝，聞起來也沒有發酸的味道。
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