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關于經營場所涉及成都市武侯區食品許可證申請
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所在地： 四川成都市
有效期至： 長期有效
最后更新： 2023-07-18 12:25
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詳細說明
關于經營場所涉及成都市武侯區食品許可證申請；



（一）食品經營許可證地址應與營業執照地址一致，根據《食品經營許可管理辦法》第（ 一）章第四條規定：食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證，一個地址只可辦一個食品經營許可證。



（二）根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第（ 一）一十八條：違反本法規定，在居民住宅樓，未配套設立專用煙道的商住綜合樓，商住綜合樓與居住層相鄰的商業樓層新建，改建，擴建產生油煙，異味，廢氣的餐飲服務項目的，因此不可在住宅樓內從事餐飲服務。



（三）選擇地址具有與生產經營的食品品種，數量相適應的食品原料處理和食品加工，包裝，貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒，有害場所以及其他污染源保持規定的距離，具有與經營的食品品種，數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒，更衣，盥洗，采光，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，防蟲，洗滌以及處理廢水，存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，具有合理的設備布局和工藝流程；防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品交叉污染，避免接觸食品有毒物，不潔物。



（四）特殊說明：



申報業務時出現的專業名詞含有如下：



（1）預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。



（2）散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包裝無包裝和帶非定量包裝的視頻，散裝的帶包裝的食品屬于預包裝食品（如帶包裝的糖果）；不屬于散裝食品。



（三）熱食類食品，指食品原料經粗加工，切配并經過蒸，煮，烹，煎，炒，烤，炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。



（四）冷食類食品，指一般無需在加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味，生食瓜果蔬菜，腌菜等。



（五）生食類食品，一般特指生食水產品。



（六）糕點類食品，指以糧，糖，油蛋，奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的，含裱花蛋糕等；



（七）自制飲品，指經營者現場制作的各種飲料，含冰淇淋等。



成都市食品流通銷售餐飲經營許可證：金牛區，成華區，錦江區，武侯區，高新區，青羊區，溫江區，郫都區，雙流區，新津區，新都區，天府新區，龍泉驛區，青白江區，高新西區，東部新區，大邑縣，蒲江縣，金堂縣，邛崍市，崇州市，崇州市，簡陽市，彭州市，都江堰市。


原文鏈接：http://www.kedunwangye.com/caigou/show-200.html，轉載和復制請保留此鏈接。
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