冷鏈運輸司機在裝貨時要注意哪些問題？

大家之所以能夠品嘗到各地的美味食材既離不開道路交通網的完善也離不開冷鏈運輸的發展，因為冷鏈運輸工具出現讓各地新鮮農副產品流通越來越快。 但是，在裝運這些冷藏貨物時若稍有差池就會給客戶造成損失，那么在裝運冷藏貨物時冷鏈運輸司機要注意哪些問題呢？

注意檢查制冷系統

制冷系統是冷鏈運輸中的重要設備，如果制冷系統出現異常就會無法在運輸途中保持一定的低溫，對冷藏貨物的保存極為不利。所以，在裝貨的時候，冷鏈運輸司機要注意將制冷系統進行一番全方面的檢查，確認無誤之后才能繼續裝車和運輸，以免在運輸過程中發生貨物解凍的問題。

確認貨物的溫度

一般來說，冷藏車中的冷藏機組起到的主要作用是讓貨物維持現有溫度，因為冷藏車的制冷量是有限的，如果有這有限的制冷量去給貨物降溫就會加大燃油的消耗而且也很難達到貨物的溫度要求。因此，在冷藏運輸之前，要提前確認貨物的溫度已經達到相關的要求。

以上這幾點就是在冷藏運輸的時候需要提前做好的準備工作，需要冷藏運輸的貨物對溫度都會高要求，所以，不僅要找售后好的冷藏運輸公司來承運，而且還要在運輸之前將車廂預冷到和貨物一樣的溫度，并且確保貨物的溫度已經滿足保持要求才能開始運輸。

冷藏車運行應快速平穩

果蔬在冷藏運輸途中劇烈地轟動會形成新鮮果品的機械傷，機械傷會促使水果乙烯的發生，加速果品的老練，一起易受病原微生物的侵染，形成果品的腐朽。因而，在運送中盡量防止劇烈地轟動，這樣可以很大限度的保證果蔬的完好性。

冷藏運輸指將易腐，易蛻變食物在低溫下從一個當地無缺地輸送到另一個當地的專門技術。冷藏運輸是冷藏鏈中必不可少的一個環節，由冷藏運輸設備來完成。那么，您知道冷藏運輸的顯著優勢有哪些嗎？

一、保鮮能力強

冷藏運輸比一般常溫物流體系的要求更高、更復雜，建造出資也要大許多，是一個巨大的體系工程，這也為冷藏運輸的保鮮能力打下了堅實基礎。冷鏈物流提高了食物的保鮮能力，不會影響到食物的養分和滋味，一起大大提高了食物的存儲期限。