6分鐘前 科技園自動(dòng)炒菜機(jī)器人服務(wù)周到 鉅兆商用電磁爐[鉅兆電磁爐b747315]內(nèi)容：西餐廳廚房設(shè)備工程分享供方發(fā)布：機(jī)器人餐廳設(shè)備太空爐和鉅兆全自動(dòng)智能燒鵝爐區(qū)別西餐廳廚房設(shè)備工程分享

西餐廳廚房的菜品，一般工序會(huì)比較多，花費(fèi)的時(shí)間也比較長(zhǎng)。那么如何能提高廚房效率，降低西餐廳廚房的出餐時(shí)間成本呢？接下來(lái)通過(guò)實(shí)際案例分享，看看某西餐廳老板是如何通過(guò)廣州廚房設(shè)備廠家的幫助，從而達(dá)到這樣的目的。

廣州黃埔區(qū)的陳老板，想通過(guò)廣州本地的廚房設(shè)備廠家?guī)椭贫ㄏ鄳?yīng)的廚房工程方案，從而提高西餐廳廚房的出餐效率。經(jīng)線上了解，他得知了ASOUTEK商廚方案服務(wù)商。他聯(lián)系到ASOUTEK后了解到ASOUTEK從業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，有豐富的廚房工程經(jīng)驗(yàn)，其以往的案例中也都有不少的廚房工程方案，得到廣泛好評(píng)。

ASOUTEK溝通了解清楚陳老板的實(shí)際需求后，便派遣了專(zhuān)員上門(mén)測(cè)量廚房場(chǎng)地的實(shí)際數(shù)據(jù)，并依此結(jié)合其想法制定了針對(duì)性的廚房設(shè)備定制及廚房工程方案。

后續(xù)雙方也進(jìn)行了詳細(xì)的溝通，ASOUTEK結(jié)合豐富的經(jīng)驗(yàn)給出了不少建議，陳老板也提出了自己的一些新的想法。經(jīng)調(diào)整后，確認(rèn)了廚房設(shè)備定制以及廚房工程方案。

50多天后，西餐廳廚房完工。陳老板看了廚房設(shè)備定制及廚房工程方案的實(shí)際落地效果后，他也表示對(duì)于實(shí)際效果是比較滿意的，如若以后能在廣州再開(kāi)分店，很大概率還會(huì)找ASOUTEK這樣的商廚方案服務(wù)商合作。

自動(dòng)炒菜機(jī)器人

供方發(fā)布：機(jī)器人餐廳設(shè)備

項(xiàng)目類(lèi)型：智能制造

項(xiàng)目名稱(chēng)：智能廚房設(shè)備生產(chǎn)基地、機(jī)器人餐廳建設(shè)項(xiàng)目

簡(jiǎn)介項(xiàng)目計(jì)劃：總投資100億元，在當(dāng)?shù)赝瓿山ㄔO(shè)、運(yùn)營(yíng)，可免費(fèi)為當(dāng)?shù)貙W(xué)校、醫(yī)院、工廠、機(jī)關(guān)團(tuán)體更新?lián)Q代傳統(tǒng)老舊廚房設(shè)備，培植產(chǎn)業(yè)鏈、培訓(xùn)人才；建設(shè)完成后營(yíng)業(yè)收入可達(dá)2000億元，每年培養(yǎng)5000名高科技技能人才，促進(jìn)就業(yè)過(guò)萬(wàn)，年利稅上億

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：獨(dú)角獸企業(yè)，團(tuán)隊(duì)擁有百余名博士、碩士、工程師，技術(shù)獨(dú)有，智能廚房裝備、智能預(yù)制菜中央廚房及機(jī)器人餐廳速度快、、成本低；打造成智能中央廚房及機(jī)器人餐廳中桿城市、高科技智能裝備基地市推廣計(jì)劃尋求有智能廚房、機(jī)器人餐廳改造的學(xué)校、醫(yī)院、工廠，及其相關(guān)設(shè)備生產(chǎn)、建設(shè)的地市

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太空爐和鉅兆全自動(dòng)智能燒鵝爐區(qū)別

很多新手用太空爐在制作燒鵝時(shí)，不知道如何看測(cè)燒鵝爐內(nèi)溫度?一般情況下，如果做燒鵝時(shí)，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們?cè)诮o燒鵝上色的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫?huì)產(chǎn)生分解，從而就無(wú)法給燒鵝上色。同時(shí)，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說(shuō)溫度不穩(wěn)定，那燒鵬烤出來(lái)之后的皮脆效果也會(huì)相差很遠(yuǎn)，可能達(dá)不到我們所要的那種要求。

用鉅兆全自動(dòng)智能燒鵝爐制作燒鵝時(shí)，一般情況下，只需要上皮水風(fēng)干即可，風(fēng)干之后把鵝掛進(jìn)鉅兆燒鵝爐里面，按燒鵝鍵啟動(dòng)即

可，而燒鵝的溫度和燒的時(shí)間都是設(shè)定好的，而且是強(qiáng)熱風(fēng)循環(huán)燒制，整個(gè)爐腔內(nèi)每個(gè)角落的溫度是一致的，在燒鵝過(guò)程中無(wú)需擔(dān)心爐里面的溫度夠不夠、燒出來(lái)的鵝觀則色澤光亮，聞則酥香四溢，嘗則松甜可口。神探近日有幸品嘗到了深井燒鵝，鮮而酥，嫩而滑，脆而不焦，肥而不膩，甜咸適中，齒頰留香。

鉅兆智能港式燒味爐采用數(shù)字顯示電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，有多種功能給客戶選擇，操作簡(jiǎn)單，本設(shè)備能燒制燒鵝、燒雞、烤鴨、燒肉、烤魚(yú)、叉燒、燒排骨和烤乳豬等產(chǎn)品，也能用來(lái)焗飯焗菜等