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排煙風機與加壓送風機的不同在于:排煙風機應保證在280℃的環境條件下能連續工作不少于30min。多層建筑比較簡單,受外部條件影響較少,一般采用自然通風方式較多。排煙口的風速不宜大于10m/s。排煙系統、①,同一防煙分區的兩只獨立的火災探測器報警信號或一只火災探測器與一只手動火災報警按鈕的報警信號——開啟排煙口,排煙窗或排煙閥,停止該防煙分區的空氣調節系統。房排煙系統的構成部件很多且每一個部件都有著不可忽視的作用,國內的廚房排煙系統生產廠家會根據酒店的實際需求來選擇合適的類型和運行方式,
排煙系統:設置部位:1.較長的疏散走道;2.有人停留或可燃物較多、面積較大的地上房間和地下室(這兩項的具體標準因建筑定性而異,具體可參見建筑防火設計規范);3.中庭。由此可見,排煙系統的作用是將進入疏散走道的煙氣排出室外,為人員疏散創造必要的安全條件。排煙口、排煙窗或排煙閥開啟的動作信號與該防煙分區內任一火災探測器器或手動報警按鈕的報警信號——啟動排煙風機。。為減輕油煙對環境的影響,可選用消洗煙罩。蒸煮間:此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,
當設置在側墻時,吊頂與其近的邊緣的距離不應大于0.5m;排煙口與附近安全出口相鄰邊緣之間的距離不應小于1.5m排煙風機一般可采用離心風機、排煙的混流風機或軸流風機,也有采用風機箱或屋頂式風機。雖然它們的原理相同,但此處是作為排煙措施,而樓梯間和前室是作為防煙措施。自然排煙窗應設置在排煙區域的頂部或外墻,當設置在外墻上時,自然排煙窗應在儲煙倉以內,但走道、室內空間凈高不大于3m的區域的自然排煙窗可設置在室內凈高度的額/2以上。劃分防煙分區的目的:有利于建筑物內人員安全疏散與有組織排煙。劃分防煙分區的構建主要有擋煙垂壁、隔墻、防火卷簾、建筑橫梁等。排煙風機應滿足280℃時連續工作30min的要求,排煙風機應與風機入口處的排煙防火閥聯鎖,當該閥關閉時,排煙風機應能停止運轉。