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物理滅鼠是當前我國儲糧防鼠的方法之一,如粘鼠板、鼠夾等。湖南某公司已初步開發出無定向尾隨機磁場驅鼠滅鼠設備,在農村地區取得了顯著應用效果。許多研究表明多種植物具有殺鼠性,如辣椒、白翁、曼陀羅、狼毒、草烏、黃花蒿、接木、瑞香狼毒等,其中辣椒是農村儲糧防治害鼠較常用的植物。實驗表明,1.0%的辣椒素有良好的驅鼠效果,有效期超過5個月。
比較空氣、氮氣、二氧化碳在研究了玉米使用不同氣體(空氣、98%N2、40%CO2)儲藏期間其品質變化規律,結果顯示:玉米98%N2和40%CO2氣調儲藏比常規儲藏有明顯抑制玉米品質劣變的效果,且CO2效果更顯著。大量研究表明,二氧化碳氣調儲藏的效果較氮氣氣調儲藏要好,但因二氧化碳不能現場制備,只有以購買獲得,所以其成本偏高,而氮氣來源簡單成本低,已在我國糧庫得到很好的應用。另外,對于二氧化碳氣調儲糧,有研究者提出,可將工業廢氣中的二氧化碳作為來源之一,既能得到二氧化碳,又能減少廢氣的排放,但這還需要大量研究和驗證。目前,仍有許多因素制約氣調儲糧技術的發展和應用,糧倉氣密性的好壞決定氣調儲藏效果優劣,雖然糧倉可經過改造達到密閉性要求,但增加了成本和勞動量。另外,該技術可造成低氧環境,對糧庫作業人員存在生命安全問題。
5生物防治技術生物源防蟲劑是利用生物活或其產生的活性物質作為殺蟲藥劑,包含動物源、植物源、微生物源物質或其代謝產物。生物源防蟲劑具有安全、無環境污染、效果好的優點,有一定的研究價值和發展潛力。植物源殺蟲劑為了解決化學藥劑儲糧所帶來的抗藥性、環境污染等影響,研究者在探究和開發新型儲糧保護劑的過程中發現,有些植物的次生代謝產物是為害蟲而產生的化學活性物質,具有殺蟲作用。目前,研究者對植物性儲糧防治劑已經進行了大量研究,取得了許多成果。有研究表明,辣椒素對稻谷中的害蟲有明顯的驅避和觸殺作用,可有效抑制稻谷表面微生物的生長。