西式餐廳的主要特點就在于著重客戶體驗上面，營造消費者舒適的環境和輕松的氛圍是西餐廳首先需要考慮的問題，所以很多西餐廳的裝修風格都以簡約時尚為主，那要打造出這樣的西式餐廳都需要關注哪些重點呢？讓我們一起來看看：

氣氛的營造

一般來說，顧客進西餐廳、是希望得到放松，享受片刻的愜意。氣氛的營造的一個關鍵性因素，就是音樂，應該選擇輕松的音樂(比如傳統音樂)為背景音樂，不但能使消費者有賓至如歸的感覺，而且能使其它工作人員也有家的感覺。

燈飾

燈飾的顏色，形狀與空間的搭配，可以營造出和諧氛圍，吊燈選用引人注目的款式，可對整體環境產生很大的影響。同樣房間的多種燈具應該保持色彩協調或款式接近，如木墻、木柜、木頂的茶樓適合裝長方形木制燈，配有鐵質品的適合裝鐵管材質的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個空間的能量，提升經營者的運勢。

通風

要選擇好的通風設備，地方不通風，人一走進去覺得憋悶，一般來了一次就不會再來第二次，所以，西餐廳通風設施一定要做到位。好的通風設備能有效的控制環境不通暢，空氣渾濁污染等影響身體健康的頭等問題。

西餐廳重要的就是表面的裝修視覺效果，這個視覺效果首先就需要對西餐廳進行風格定位，風格定位關鍵就是墻面的顏色使用，如果使用暖色調，就是讓消費者感到親切、溫馨，而且還能夠利于促進消費者的食欲。

餐廳燈光要注意哪兩點？

燈光的范圍。為了將前來就餐的顧客其注意力吸引到餐桌上，設計局部照明時候，可以采用向下直接照射配光的燈具，一般以碗形反射燈具與吊燈為宜，安裝在桌子上方八十公分左右處，如果燈具能夠升降調節高度自然更好。另外也要注意，避免燈光照在人身上的時候產生不良效果。為防止此類現象發生，燈光應限制在餐桌范圍內，人臉部光線可通過壁燈或其他光源進行補充照明。

燈光的顯色性。餐廳里燈光的顯色性，與廚房內或其他工作場所略有不同。在日常的生活中我們能夠感受到，日光燈還原日光下的色彩能力很強。但是，當它照在食品上的話，我們并沒有什么食欲，換句話說不能夠增進食欲。因而餐廳需要搭配顯色性好的光，讓我們知道食品的鮮嫩程度，水果、蔬菜的新鮮程度等，并且起到提升顧客食欲的效果。

當然，餐廳裝修的時候需要綜合考量各個方面的問題，很多時候都是細節決定成敗，不能忽視任何一個小細節，沒有zui好，只有更好，只有用更細心更貼心的服務，才能換來顧客的滿意和支持。

生意不好的餐廳總是相似的，生意好的餐廳卻往往各有不同。除去風格、色調、口味佳等要點，餐廳裝修時，空間布局也同樣起到重要作用。那不同餐廳的空間布局會有哪些不同的要求呢？我們一起來學習下吧。

一，大眾餐廳裝修注重功效性。

排桌式的布局是大眾型餐廳常見的布局方式，這是一種簡單且高利用率的布局方式。餐廳的區域也需要分割的方式將空間相對獨立開來，一方面增加了餐廳的裝飾面，另一方面保護了客人的私l密性，還可以為顧客和服務人員的出入提供了必要的空間。在相對獨立的同時又保證整體的有機組合，和諧統一。

二、高l檔餐廳裝修重在提升服務

經行業餐廳平面規劃的數據分析發現，餐廳的人均消費越高，平均每個顧客所占的餐廳面積就越大。高l端餐廳人均所需要的餐廳面積為5-8平方米，比低擋餐廳的人均所需面積高3平方米左右。由此可見，高l端餐廳并不能一味地追求餐桌數量的zui大化，而是考慮到客人活動空間的舒適性和伸展性。還有大多數高l端餐廳都配備了一定數量的包間，功能設置上包括獨立的衛生間、沙發、衣柜以及服務區，提供更優l質的服務。

三、任何檔次餐廳裝修都要規劃好空間動線

空間動線是一家餐廳的生命線。動線泛指行動軌跡線，一家餐廳動線的設計直接影響到客流量的多少。從餐廳正門到服務臺、主廳、包間、菜品區、廚房、廁所的路線是否合理、是否通暢。既保證空氣流通性，及時更換新鮮的空氣，又能避免設計繁雜帶來的通道擁擠和方向感不明的浪費顧客時間。

總而言之，餐廳裝修的空間布局就是兩點：清晰導向性的動線和滿足需求的空間排式。