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消防排煙飯店廚房排煙系統作為飯店廚房排煙整體工程設計的一部分在整個工程中起著非常重要的作用,正因為廚房排煙系統的存在才能很好的保證了飯店廚房的正常運行。而在廚房排煙系統中,廚房排煙設備的安裝至關重要。那么,飯店廚房常用排煙設備有哪些?
飯店廚房常用排煙設備有哪些?
一、排煙風機或風柜:
安裝排煙風機或風柜大多是將廚房運行中產生的異味、高溫、油煙氣體等迅速從廚房內排放到外面去。
二、油煙凈化器:
油煙凈化器則是將廚房運行中由風機或者風柜吸出的油煙氣體通過高壓電離的方式加以進行凈化。
三、排煙罩:
排煙罩則是將廚房設備工作中所產生的異味、高溫、油煙氣體等收集到一處。
四、排煙管道:
排煙管道則是將廚房設備工作中產生的異味、高溫、油煙氣體通過風機或者風柜的作用順利從廚房排放出去。
消防排煙廚房排煙管道在安裝的是一定要認真,要事先設計好,煙道從建筑結構設計來看由于有主、副煙道之分是不能隨意橫向改動的,否則會影響排煙并有倒灌的可能,而為了美觀將煙道口上下移動則不會有不良影響。那么下面讓通風的而工作人員為大家分享一下廚房排煙管道的安裝注意事項是什么?
1、看煙機的形式,如果是西式煙機一般煙道的走向為垂直向上,外加不銹鋼煙道裝飾板,煙道口可改入吊頂內,如果是中式煙機由于煙道導管外一般無裝飾板,則煙道口需改在吊頂下適當位置,以便消防排煙風管經裝飾板或從煙機吊柜內同煙機連接。
2、消防排煙風管應避免與燃氣熱水器的排氣管接入同一煙道,以防危險氣體滲入浴室。
3、消防排煙風管長度一般不要超過1.5米,因此應注意通風器與通風窗之間的距離。
4、在確定墻壁上通風孔的位置開一個直徑為105MM的圓孔,作為通風口。
5、即使在廚房已安裝吸油煙機的情況下,亦建議在吸油煙機位置斜上方加裝通風器,這樣既能在做飯時促進吸油煙機功能的發揮,又能在關閉油煙機后更加凈化廚房空氣。
消防排煙造成室內留有很大的油煙味,大的原因就是排煙管道沒有安裝好,這就需要了解排煙管道的安裝步驟,避免在設計安裝的時候出現問題。
1、首先需要檢查煙道口是否有吊頂下移而在上部所預留的空間和位置的條件。很多家庭的業主為了美觀性,會讓安裝師傅將管道拉得很長。其實這樣一來,反而容易使管道里的油煙排不出去。
2、吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要根據櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機的款式,一般說歐式煙機的管道是在中間位置,而中士煙機的排煙管口卻在煙機的一側。這些情況影響著預留口的位置。
3、在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。
4、如果灶具安置在陰臺一側,就需要注意排煙管道是否通過樓房的過梁的問題,原則上物業管理部門是不允許在過梁打孔穿越排煙管的。
以上就是為大家普及的安裝排煙管道的步驟,希望能夠了解到管道的相關安裝步驟,以便于在出現問題的時候進行正確的處理。