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廣東養殖場收購以下過期食品:速凍面點心 ·方便面 ·方便米粉 ·方便米飯 ·方便粥 ·即沖湯料 ·糖果 ·巧克力 ·糕點 ·餅干 ·炒貨類 ·蜜餞果脯 ·果凍類 ·肉干肉脯 ·魚干魚絲 ·膨化食品 · · 肉類罐頭 ·水果罐頭 ·水產罐頭 ·蔬菜罐頭 ·食用菌罐頭 等等食品.
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現在市場上醬油有、一級、二級、三級之分。國家也有明確規定,在醬油的外包裝上必須標明質量等級和氨基酸含量。有的消費者在選購醬油時往往忽略這一點,而去追求包裝精美、價格偏高的醬油。
此外,調味汁、醬汁并不就是醬油。調味汁、醬汁與醬油是兩碼事。國家在醬油的衛生標準中明確規定了其氨基酸態氮每百毫升不得低于0.4克,而調味汁、醬汁其內在質量不執行醬油標準,基本不含氨基酸態氮。
還提醒,并不是所有的醬油都可以用來炒菜或涼拌。明確規定,醬油的用途有烹調和佐餐之分,且必須在標識中標明類型。因為二者在發酵中工藝不同,衛生指標也不同,所以不能互相替代。
海帶用化工染料()浸泡,可將海帶變得鮮翠欲滴,食用后對身體有嚴重危害。也稱為“”,會損傷人的視力、和腸胃,嚴重的還可誘發致癌,特別對兒童和老人的智力、記憶力損害極大。
鑒別:由于海帶的綠色來自于葉綠素,而葉綠素溶于酸,所以煮海帶時只要往鍋里放十幾滴食醋,海帶褪色變成淺橄欖綠色的為正常,不變色的為染色海帶。