注意事項

格局布置

整個餐廳的布局應體現(xiàn)舒適、便利、安全。餐廳的動線應盡量使餐廳中客人的流通走道寬暢，服務人員的動線越短越好。餐廳內(nèi)部空間、座位的設計與布局包括流通空間、管理空間、調(diào)理空間、公共空間。

通風排煙

酒店餐廳一定要保持良好的通風及排煙。酒店廚房裝修時增加負壓，讓廚房的油煙能及時排出，避免逸出到其他空間。要注意出風口不要對著餐桌，餐廳要分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，以減小吸煙對非吸煙客人的影響。

硬件設施

要充分利用自然光線，營造餐廳舒適明亮的氛圍。然后，燈光照明也要相應的配置完善。太亮或太暗的就餐環(huán)境會使客人感到不適，燈光要盡量柔和。設置餐桌吊燈可刺激食欲，營造溫馨的氣氛。

軟裝設計

餐桌椅是餐廳的主體，選擇比例得當舒適，色澤款式符合餐廳格調(diào)的配套餐桌椅，營造溫馨的就餐氛圍，餐廳墻上的掛畫、別致的墻體造型，制造出與眾不同的個性空間，渲染餐廳的藝術氣息

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，更多的上班族很少自己會做飯，為此，更多的餐廳應運而生。但是餐廳開的越多，競爭必然非常激烈，那如何吸引更多的消費者來餐廳光顧呢？想必很多店家會在餐廳裝修上面進行投資，但是并不是裝修花的錢越多就越好的，有些裝修細節(jié)需要業(yè)主自己注意，接下來小編就為大家介紹下餐廳裝修都有哪些裝修技巧？

色彩的搭配

一般會從空間的角度來考慮餐廳的色彩搭配，在色彩上，宜采用暖色系，因為暖色有利于促進食欲，所以我們經(jīng)常會看到一些餐廳會采用紅、黃色系進行裝修。

餐桌的選擇

一般要根據(jù)餐廳的面積來選擇餐桌的大小，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。應該在選購之前先測量好所喜好的餐桌尺寸，再進行購買。

餐桌布的選擇

說到餐桌，就少不了餐桌布，餐桌布宜以布料為主。但如果要使用玻璃餐桌，就需要在上面墊桌墊，以免損壞玻璃餐桌。 　　餐桌與餐椅的配合

餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但在購買的時候需要考慮人體結果，因為過高或過低的桌椅都會影響正常姿勢。 　　其實開餐廳首先需要定位，然后再確定風格，出裝修設計圖，之后施工確保工程過程中沒有問題，如果盲目對餐廳進行裝修，沒有消費者光顧事小，導致消費者在進餐時出現(xiàn)意外就事大了。

熱門火鍋店的裝修風格都有這些

傳統(tǒng)中式風格

裝修風格：古典、典雅，強調(diào)中式元素和傳統(tǒng)文化的融合。墻面常采用紅色或金色，給人一種熱烈、莊重的感覺。家具和裝飾通常選用木質材料，配以雕刻精美的圖案和紋飾，營造出濃厚的中國傳統(tǒng)氛圍，能讓顧客在用餐感到備受尊寵且全然舒適的空間。

現(xiàn)代工業(yè)風格

裝修風格：簡約、時尚，強調(diào)原始、粗獷的工業(yè)感。墻面常采用混凝土或磚墻，展現(xiàn)出原始的質感。家具和裝飾通常選用金屬材質和堅固的木質材料，注重功能性和實用性，呈現(xiàn)出現(xiàn)代都市的酷感。

溫馨田園風格

裝修風格：自然、舒適，強調(diào)自然元素和田園風光。墻面常采用淡雅的色調(diào)，如淺綠、淡黃等，營造出溫暖宜人的氛圍。家具和裝飾通常選用木質材料和布藝材質，搭配花朵、植物等自然元素，讓人感受到大自然的美好。

大膽前衛(wèi)風格

裝修風格：奇特、個性，強調(diào)藝術和創(chuàng)意。墻面常采用鮮艷的色彩和圖案，營造出獨l特的視覺效果。家具和裝飾通常選用具有藝術感的設計，如抽象雕塑、異形家具等，讓人感受到前衛(wèi)和激情的氛圍。

此外，懷舊復古的風格在火鍋店裝修風格里也很流行。

各位老板根據(jù)自己的喜好選擇開店風格就好~

餐飲店裝修有哪些小竅門？

好的餐飲店裝修可以一下子就讓消費者看出你經(jīng)營的是粵菜還是川菜；是快餐還是正餐；是中餐還是西餐。因為裝修風格與品味會直接反映一個餐廳的經(jīng)營定位。比如快餐店的裝修講究的是干凈、明快、流暢，而高l檔餐廳的裝修則要追求尊貴、高雅、浪漫，在燈光選擇上也是非常講究，不似快餐店那般燈火通明、夜如白晝。

色彩是餐飲店氣氛中可視的重要因素，不同的色彩對人的心理和行為有不同的影響，如紅、橙之類的顏色有激勵的效果，青、藍色等冷色則有鎮(zhèn)靜的作用。顏色的強度也有次效果，例如明亮的藍色有相同于紅色的激勵作用。所以在快餐廳空間氣氛設計過程中，大多使用紅綠相配的顏色，以提高顧客的流動。

餐飲店怎么裝修，這里面還要講求人性化。比如去訂餐廳的桌椅，如果只是圖便宜或好看便買回來用，可顧客坐下來吃飯時，就是感覺不舒服。為什么？就可能會因為桌椅之間的高度搭配不合理，趴著或者夠著吃東西，自然會覺得累，顧客若下次再來消費時一定會產(chǎn)生某些顧慮而影響到你的生意。

在餐飲店裝修時，裝修材料的選擇也是一件非常重要的事情。選擇符合整體裝修風格且環(huán)保的材料也是很重要的