冬季養生飲食調養折疊編輯本段冬季飲食應遵循“秋冬養陰”、“養shen防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋0陰潛陽、增加熱量為主。

[養shen為先]。飲食上就要時刻關注shen的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗0肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

[溫食忌硬]黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內積熱而致??；多吃多動：雖然暴飲暴食不利于體重穩定，但有不少人難以避免，怎么辦呢。食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

[增苦少咸]冬天shen的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，shen氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防shen水過旺；比如：在不同地區，讓不同的人，在一定節氣中找到適合自已的養生方法，對其而言即是對的。多吃些苦味食物，以補益心臟，增強shen功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

湖北中大學培訓

養生學概論（傳統養生學基礎理論、傳統養生方法介紹）

傳統文化養生學（易學養生，道家、佛家、儒家思想養生）

學（基本知識及診斷基礎、的中學基礎、中醫體質養生）

中醫經絡學（中醫按摩、中醫針灸）

中華養生功法（五禽戲、八段錦、太極拳等）

中醫技能（傳統養生保健理論和實操手法、傳授和實訓）

現代營養養生學（現代科學養生的基本理念、日常營養指導、預防醫學與養生等）

中華自然療法法（五行養生、中醫食療、排0毒細胞療法）

中醫美容養生（美容、減肥、祛斑、祛0痘、抗0衰老）

中醫診療技能（中醫手診面診、刮痧、拔0罐、放血療法）

食療不是不可以有，但是前提是你們能不能用點心思做的好吃一點？貧道雖然也注重日常食療，但是依然食不厭精膾不厭細，“化中藥為美食”是老衲的至高原則！營養組合：經過長期研究指出，蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在于巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。想想看，好不容易整出來一頓食療，用心良苦，但是口感糟糕，讓家人在飲食方面得到健康的同時，卻讓他們好好吃頓飯的心情都沒了，情志失調造成的損害，是不是會“補了東墻，拆了西墻”呢？

中國的改革開放走過了30多年。人民群眾的生活水平日益提高。消費者在滿足了基本生活需要之后，消費觀念逐漸轉向健康投資。實踐證明，一些堅持的人，生大病的概率直線下降；有的老年人以往每年要住幾次醫院，經過養生連續多年未住醫院治l療；以立養骨適當地站立，可使骨骼肌產生縮張運動，激發身體的新陳代謝，疏通經絡，還能使氣血下行，血壓降低，有利于大腦的休息。有的家庭祖孫三代堅持養生；有的家族十幾口人參加養生。這些養生愛好者正是因為嘗到了甜頭，堅持幾年甚至十幾年。這樣既節約了國家和個人的支出，緩解了壓力，又減少了病痛，同時有效拉動了國內養生需求市場。據有關資料統計，僅2000年保l健市場的營業額就突破了500億元RMB，由此可見是一件利國、利民的大好事，需要理性地看待，善意地扶植，有效地規范。